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三丁腊肠焖饭
三丁腊肠焖饭

三丁腊肠焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.02 09:33

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 三丁腊肠焖饭的做法图解一
    第一步
    1.大米淘洗干净后浸泡一会
  • 三丁腊肠焖饭的做法图解二
    第二步
    2.山药去皮切丁,腊肠也切成小丁
  • 三丁腊肠焖饭的做法图解三
    第三步
    3.把玉米青豆腊肠山药丁倒入锅内加适量的油盐料搅拌均匀
  • 三丁腊肠焖饭的做法图解四
    第四步
    4.大火烧开后转小火焖十分钟左右即可,喜欢吃锅巴的再多焖一会儿

烹饪技巧

  • 用小号的煲焖饭,稍微焖久些,下面会有一层香脆的锅巴,好吃得不得了

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