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开胃的麻婆豆腐
开胃的麻婆豆腐

开胃的麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.11 03:45

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主料

辅料

  • 味素 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 古月面 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 淀粉适量
  • 花椒面 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.食材
  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.香菇切末,姜丝,蒜片,葱末
  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐打水抄,放点盐,快速捞出
  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.爆锅
  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.然后放入香菇末煸炒
  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入郫县豆瓣超出红油
  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入抄好的豆腐,放入点水炖,放入少量酱油,陈醋
  • 开胃的麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.浇入少量水淀粉,撒入花椒面,胡椒粉,味素,待汤汁呈粘稠后撒入切好的香菜末,葱叶末出锅即可

烹饪技巧

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麻婆豆腐 麻婆豆腐
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