家庭版淮山百合鸡汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，淮山切块，姜切片备用。
• 
  第二步
  2.莲子和百合可以提前用水泡发一段时间备用。
• 
  第三步
  3.倒入适量清水烧开。
• 
  第四步
  4.将鸡肉倒入开水中焯烫后捞出。
• 
  第五步
  5.猪瘦肉也倒入开水中焯烫一下。
• 
  第六步
  6.倒掉焯过的水，重新倒入适量清水烧开，把鸡肉和猪瘦肉倒入锅中。
• 
  第七步
  7.将莲子和百合沥干后倒入锅中。
• 
  第八步
  8.再陆续将红枣和姜片放入锅中。
• 
  第九步
  9.盖上锅盖大火烧开后改小火再煲1小时。
• 
  第十步
  10.开盖把淮山块倒入锅内。
• 
  第十一步
  11.盖上锅盖，小火继续煲40分钟。
• 
  第十二步
  12.关火加盐调味，淮山百合鸡汤就做好了