家常菜麻婆豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.将肉末剁碎
• 
  第二步
  2.豆腐切小块,焯一下盐水
• 
  第三步
  3.切些蒜末同葱花
• 
  第四步
  4.底油,放肉末
• 
  第五步
  5.准备辣椒酱
• 
  第六步
  6.放入蒜末,葱花,辣椒酱
• 
  第七步
  7.翻炒均匀
• 
  第八步
  8.放入豆腐,蚝油,盐,用水推开锅,不要用铲
• 
  第九步
  9.放入适量的水
• 
  第十步
  10.中火炖制,中途搅到两次,等待收汁
• 
  第十一步
  11.出锅了