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白萝卜炖豆腐小砂锅
白萝卜炖豆腐小砂锅

白萝卜炖豆腐小砂锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 04:16

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主料

辅料

  • 粉丝 ：30ml
  • 牛肉粉 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 大料 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 豆腐 ：150
  • 香油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 油菜 ：100
  • 香菇 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 辣椒 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备所有食材
  • 第二步
    2.把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。
  • 第三步
    3.砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
  • 第四步
    4.放小烧肉和丸子。
  • 第五步
    5.等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。
  • 第六步
    6.最后放入粉丝煮熟。
  • 第七步
    7.起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。
  • 第八步
    8.可以开吃了。

烹饪技巧

  • 丸子切也可，不切也行。

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