肉丝青椒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.准备肉丝、土豆、青椒。
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  第二步
  2.青椒洗净切滚刀块。
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  第三步
  3.土豆去皮洗净切薄片。
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  第四步
  4.葱切斜段、姜切片。
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  第五步
  5.热锅凉油，下肉丝煸炒。
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  第六步
  6.肉丝水份快煸炒干时，放葱姜煸香。
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  第七步
  7.放入土豆片炒匀。
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  第八步
  8.倒入生抽、香醋、黑胡椒粉拌匀，加入开水，大火烧l0分钟。
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  第九步
  9.汁快收干时，倒入青椒片煸炒1分钟，关火加盐调味装盘。