家常菜清炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 12:57

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主料

• 菜花 ：1颗

辅料

• 花椒 ：5粒
• 盐 ：3
• 干辣椒 ：3个
• 油 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.花菜分成小块，用盐水浸泡
• 
  第二步
  2.菜花汆水，捞出沥干
• 
  第三步
  3.油烧热，将干辣椒、花椒爆香，倒入菜花翻炒均匀
• 
  第四步
  4.加水
• 
  第五步
  5.放盐
• 
  第六步
  6.盖上盖子将水收干

烹饪技巧

• 花菜汆水后更容易熟。

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