自制牛排

具体步骤

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  第一步
  1.澳洲牛排两片解冻
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  第二步
  2.把牛排用擀面杖敲松。
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  第三步
  3.加少许生抽、蚝油、蛋清、生粉、橄榄油、黑胡椒腌制半小时入味
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  第四步
  4.意面酱倒出少许待用。
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  第五步
  5.意粉用冷水煮十五分钟。煮好泡一会儿。
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  第六步
  6.捞出沥干水份。
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  第七步
  7.煎两只荷包蛋。
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  第八步
  8.铲起放意粉上，在意粉上倒入意面酱。
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  第九步
  9.锅中放橄榄油，把牛排煎熟。
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  第十步
  10.翻面煎略带焦黄。
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  第十一步
  11.摆意粉上，把意面酱加少许黑胡椒煮一下，浇牛肉上即可。