爱上炒烩面

具体步骤

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  第一步
  1.锅中放适量油
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  第二步
  2.将鸡蛋打散
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  第三步
  3.等油热了以后，将鸡蛋打入锅中，小火炒，等鸡蛋熟了，盛出来
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  第四步
  4.切三根火腿肠备用
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  第五步
  5.锅中倒油，等油热了之后，再将火腿肠倒入锅中
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  第六步
  6.切两个洋葱备用
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  第七步
  7.三个西红柿切小块儿
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  第八步
  8.稍微煎一下火腿肠，然后将准备好的洋葱倒进去
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  第九步
  9.再将西红柿倒入
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  第十步
  10.翻炒以后，加适量盐（要比平时炒菜多放些盐，因为稍后还要拌面），再加些开水，等菜熟了之后，将刚才炒熟的鸡蛋倒进锅中，搅拌之后关火
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  第十一步
  11.锅里加水
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  第十二步
  12.等水开之后，把面放入锅中煮，等面熟了，捞出来沥干水，然后放入炒好的菜中搅拌均匀
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  第十三步
  13.最后就可以装盘啦