家常饺子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 08:35

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主料

• 肥瘦相间的猪肉 ：500
• 面粉 ：800

辅料

• 本地小菲菜 ：250
• 黑木耳 ：50
• 鸡蛋 ：3个

具体步骤

• 第一步
  1.把肉，菲菜切碎，放入容器中加入鸡蛋，盐，姜末，辣椒粉，五香粉，生抽搅拌成糊状。
• 第二步
  2.面粉用温水和好后，用湿毛巾盖着醒半个小时
• 第三步
  3.把醒好的面揉一会，再开搞面皮包饺子。
• 第四步
  4.烧锅开水放入包好的饺子，再烧开加冷水，加三次冷水即可
• 第五步
  5.生抽，香醋，姜丝，（可加辣椒)蒜蓉倒入小碗中，配饺子吃……

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家常饺子

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