自制巧克力棒棒糖蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料
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  第二步
  2.低粉里加入泡打粉拌匀
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  第三步
  3.蛋液打散
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  第四步
  4.加入糖粉
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  第五步
  5.充分拌匀
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  第六步
  6.黄油隔热水融化
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  第七步
  7.加入到蛋液中边加边搅拌
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  第八步
  8.加入过筛后的粉类拌匀
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  第九步
  9.拌好的蛋糊
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  第十步
  10.装入裱花袋，挤进模具9分满
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  第十一步
  11.入烤箱中层，170-180度，烤20分钟
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  第十二步
  12.出炉后即可揭掉上模，
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  第十三步
  13.转动一下放在烤网上晾凉
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  第十四步
  14.准备一小盆盛有60度左右的热水巧克力放入巧克力熔化炉隔水融化，取一根棒棒，沾少许的巧克力液
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  第十五步
  15.插进蛋糕里，不要插透，放在可以固定的容器内放到巧克力凝固。
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  第十六步
  16.将蛋糕放入融化的巧克力液里沾顺势打个滚，没沾到的地方用勺子舀浇在蛋糕上，顺势转几圈
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  第十七步
  17.确实完全包裹住巧克力液，多余的巧克力会滴落下来，要是觉得不够厚，待稍干一会可以再沾一层。
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  第十八步
  18.趁巧克力液还没干透不低落的时候即可准备装饰喜欢的食用饰品，放在可固定的容器上凉透即可。
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  第十九步
  19.成品