#DIY美食#香橙小吐司

具体步骤

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  第一步
  1.鲜橙榨汁备用。
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  第二步
  2.面包桶内加入糖，盐，橙汁，水，面粉，酵母启动和面程序，用后油法放入黄油至扩展阶段。
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  第三步
  3. 这时候取出橙皮屑，只要最外层的哦！
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  第四步
  4.面团也揉好了。
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  第五步
  5.揉入橙皮屑。
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  第六步
  6.放温暖处发至二倍至二点五倍大。
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  第七步
  7.这是发好的面团。
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  第八步
  8.取出排气，分成二份。
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  第九步
  9.然后取其中一份再分成二份，搓长。
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  第十步
  10.再交叉编成麻花。
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  第十一步
  11.模具抹上黄油，放入面包。
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  第十二步
  12.放温暖处发至九分满，然后刷上蛋液。
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  第十三步
  13.送入已经预热的烤箱中层180度烤20分钟。
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  第十四步
  14.烤好的面包立即取出放在烤网上晾温时再装入保鲜袋。