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创新版粉蒸南瓜
创新版粉蒸南瓜

创新版粉蒸南瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 07:11

粉蒸南瓜是一种新奇的南瓜吃法,南瓜具有补中益气,降血糖等功效,同时含丰富的维生素C以及其他营养元素,营养价值非常高,也是糖尿病患者的最佳食品。南瓜不论咸甜做法都很好吃,而这粉蒸南瓜是同新鲜大米一起蒸制而成,保留了南瓜原始的香甜味道,还透着浓郁的米香,两者交融,那是大自然的气息与馈赠。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 创新版粉蒸南瓜的做法图解一
    第一步
    1.大米洗净,用清水泡一个小时,捞出淋干水,用干布擦干大米上的水份,用料理机打成米粉
  • 创新版粉蒸南瓜的做法图解二
    第二步
    2.南瓜洗净去外面,切成稍微厚点的大片,放在盘子里
  • 创新版粉蒸南瓜的做法图解三
    第三步
    3.葱,姜切末,放南瓜上,加盐,鼓油搅拌淹制十分钟
  • 创新版粉蒸南瓜的做法图解四
    第四步
    4.把米粉均匀的撒在南瓜片上,拌一下,因为南瓜淹制过了有水分,米粉也不十分干,所以米粉很容易附着在南瓜上.上蒸锅蒸20分钟即可.

烹饪技巧

  • 大米一定要事先泡过的哟!

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麦兜小厨

麦兜小厨

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粉蒸南瓜 粉蒸南瓜
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