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1.蒸肉用的米粉可以保留较粗的颗粒,而蔬菜易熟,蒸菜的米粉建议磨得细一些2.一般来说米粉需要加入等量的水,跟南瓜拌匀后检查下,不要留有干燥的粉粒3.蒸的时候如果发现有干米粉也可以随时洒点水
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美妈厨娘
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