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自己做的紫薯蛋卷
自己做的紫薯蛋卷

自己做的紫薯蛋卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 11:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的紫薯蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.紫薯切小片
  • 自己做的紫薯蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.上锅蒸熟
  • 自己做的紫薯蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加少许盐打散备用
  • 自己做的紫薯蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.紫薯蒸熟后压成泥状
  • 自己做的紫薯蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.平底锅加热,将鸡蛋铺满整个锅,小火煎
  • 自己做的紫薯蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.待蛋液都凝固后,关火,加入紫薯泥抹均匀
  • 自己做的紫薯蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.趁热小心卷起即可

烹饪技巧

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