诱人的香辣鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪用清水洗净
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  第二步
  2.鸡爪放入锅内加冷水，放适量姜和料酒
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  第三步
  3.大火煮开
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  第四步
  4.在过冷水冲刷洗净沥干备用
• 第五步
  5.分开切好尖椒
• 第六步
  6.油锅烧热放入姜片爆香
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  第七步
  7.倒入鸡爪翻炒均匀
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  第八步
  8.加料酒，酱油翻炒
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  第九步
  9.加足量水和盐焖煮，放入红尖椒
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  第十步
  10.在放青椒，一直煮到鸡爪软香，水收汁的差不多
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  第十一步
  11.最后装盘