家常 ：DIY冷面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.03 05:03

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主料

• 冷面 ：1袋
• 梨 ：半个
• 黄瓜 ：1根
• 熟鸡蛋 ：1个

辅料

• 糖 ：适量
• 香菜 ：适量
• 米醋 ：适量
• 火腿 ：4片

具体步骤

• 第一步
  1.???做法:1.适量糖、米醋(果醋)、酱油加入调料混合，加入适量鸡汤或水调成汤汁。
• 第二步
  2.2.将冷面煮熟后再冲几遍冷水后，倒入汤汁里。
• 第三步
  3.3.撒上黄瓜丝、梨丝(苹果丝)，香菜，熟鸡蛋切半，牛肉片(火腿)，辣白菜。入冰箱冰镇(或放冰块)！尽情享用吧！

烹饪技巧

• 冷面煮熟后过几遍凉，会很筋道。

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DIY冷面

10

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