美味的酱大骨头

具体步骤

• 
  第一步
  1.大骨头事先剁开，洗干净。
• 
  第二步
  2.锅中加水，将骨头放入水中飞水，将骨头烧至稍变色即没有血色时即可，飞水后捞出。
• 
  第三步
  3.洗干净血沫。
• 
  第四步
  4.准备好各种调味料。
• 
  第五步
  5.把花椒，茴香，香叶等细小的调料放入调料盒中。
• 
  第六步
  6.将大骨头和调料放进电压力锅里，添2小碗热水。
• 
  第七步
  7.定时25分钟。
• 
  第八步
  8.25分钟后打开电高压锅，骨肉都要分离了，把所有东西都倒回炒锅里，大火收汁。
• 
  第九步
  9.汁收得差不多时即可出锅。
• 
  第十步
  10.成品。