家常菜凉拌生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 07:19

• 2022人看过
• 460
• 收藏

主料

• 生菜 ：500

辅料

• 花椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 豉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜用手撕成小段洗净
• 
  第二步
  2.入沸水焯烫
• 
  第三步
  3.烫好的生菜沥干水分，放入盘中，撒上生抽和豉油，还有剁碎的大蒜
• 
  第四步
  4.锅内放油，放入花椒炒香，然后把花椒捞起
• 
  第五步
  5.放入干辣椒炸出香味，关火
• 
  第六步
  6.将油泼在生菜上，拌匀即可开吃

烹饪技巧

• 生抽和豉油本身已经具有很鲜美的味道，所以这道菜中不需要盐或者鸡精等其它调味料了

460

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

80后煮夫

共有511个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌生菜

17

已被3072人参考

凉拌生菜的主要原料自然是香香的生菜啦，这是一道一年四季，老少皆宜的凉拌菜，相信不少的小伙伴都在家里亲自动手制作过，生菜翠翠的颜色和香脆绵长的口感也是非常不错的，……

包含食材

• 生菜

相关做法

生菜

• 
  超简单生菜包牛肉
  15人点赞
• 
  家常生菜包
  18人点赞
• 
  家常生菜包
  12人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“凉拌生菜”做法

• 
  贤惠煮饭妻
• 
  营养食府
• 
  番茄不炒蛋
• 
  吃货冬冬

家常菜凉拌生菜评论

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  蚝油生菜

  蚝油生菜虽然是一道素菜，但是却也能让不爱吃蔬菜的人爱上它。生……

• 
  生菜包牛肉

  喜欢吃牛肉吗？我超级喜欢哦，用牛肉进行烹饪一定要注意火候，牛……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……