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自己做的绿豆馅饼
自己做的绿豆馅饼

自己做的绿豆馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 10:03

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主料

  • 面粉 :250
  • 绿豆馅 :150

辅料

具体步骤

  • 自己做的绿豆馅饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入适量白糖和少许盐,倒入少许水揉成光滑的面团;
  • 自己做的绿豆馅饼的做法图解二
    第二步
    2.光滑的面团分三次加入黄油,揉搓均匀,再搓成长条切成小块;
  • 自己做的绿豆馅饼的做法图解三
    第三步
    3.每一小块的面团揉成圆饼形状;
  • 自己做的绿豆馅饼的做法图解四
    第四步
    4.摊开的面团中包入绿豆馅,再揉成圆饼形状;
  • 自己做的绿豆馅饼的做法图解五
    第五步
    5.烤盘中刷上一层薄油,把做好的绿豆馅饼放到烤盘上
  • 自己做的绿豆馅饼的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热,把绿豆馅饼放入烤箱,上下火一起烤制8分钟;
  • 自己做的绿豆馅饼的做法图解七
    第七步
    7.烤好后取出即可。

烹饪技巧

  • 1、面团中一定要加入黄油烤出来的馅饼皮才会酥脆;2、烤制过程中可以通过观察馅饼表皮变成金黄色微焦即可,以免烤糊。

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