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家常菜盐煎肉
家常菜盐煎肉

家常菜盐煎肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 05:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 适量
  • 小红尖辣椒适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜盐煎肉的做法图解一
    第一步
    1.小青椒,蒜苗切斜片。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜,小红尖椒切丝。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解四
    第四步
    4.豆豉切小粒。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入五花肉翻炒。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解七
    第七步
    7.炒的五花肉出油,加入姜蒜,小红尖椒和豆豉一起炒。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解八
    第八步
    8.接着加入豆瓣酱和生抽翻炒下。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解九
    第九步
    9.倒入小青椒炒。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解十
    第十步
    10.最后再加入蒜苗翻炒。
  • 家常菜盐煎肉的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加入盐和鸡精炒下就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 我是第一次做所以量都很少,不过真的是好吃。吃不辣椒的人可以少放点辣椒。

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