自己做的韭菜盒子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.26 10:54

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主料

• 韭菜 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 虾皮 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.韭菜洗净切碎，鸡蛋加少许盐打钱散
• 
  第三步
  3.锅内倒少量油，鸡蛋炒碎
• 
  第四步
  4.锅内留余油，放虾皮炒香（看到豆友的菜谱上说，虾皮炒下吃起来会更香）
• 
  第五步
  5.面团和好，醒二十分钟
• 
  第六步
  6.醒好的面团分成小面团，擀面皮，放入韭菜鸡蛋虾皮馅，包好，电饼铛预热，刷层薄油，放入韭菜盒子，煎至两面金黄就好了

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韭菜盒子

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋
• 韭菜

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