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家常菜香菇肉片
家常菜香菇肉片

家常菜香菇肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 03:02

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主料

辅料

  • 青尖椒 :3个
  • 鸡精 :适量
  • 嫩肉粉 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜香菇肉片的做法图解一
    第一步
    1.香菇,青椒切小片。
  • 家常菜香菇肉片的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜,小青椒切好备用。
  • 家常菜香菇肉片的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片,加入适量的嫩肉粉拌好。
  • 家常菜香菇肉片的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,放入姜蒜,小青椒爆香。
  • 家常菜香菇肉片的做法图解五
    第五步
    5.倒入瘦肉翻炒。
  • 家常菜香菇肉片的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的豆瓣酱和生抽进行翻炒。
  • 家常菜香菇肉片的做法图解七
    第七步
    7.倒入青椒和香菇炒。
  • 家常菜香菇肉片的做法图解八
    第八步
    8.最后加入适量的盐,鸡精翻炒下就可以了。

烹饪技巧

  • 小青椒可以用成小红尖椒。当然,比较辣哦。

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