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自己做的手工鸡蛋面
自己做的手工鸡蛋面

自己做的手工鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 12:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 菠菜适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.面团从冰箱中取出回温
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.将面擀成薄圆片
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.面擀到擀面杖上
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.把面从擀面杖上划一刀
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.切成韭叶宽的面条
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.炒锅中炒鸡蛋(鸡蛋中加入少量盐)
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.放入葱花
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.炒好的鸡蛋盛碗里备用
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.开水锅中下入面条和菠菜
  • 自己做的手工鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.面条盛到碗里准备食用

烹饪技巧

  • 1.我是前一天晚上揉的面团,吃的时候拿出来回温即可2.给宝宝吃盐量要减半

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