香气浓郁的牛肉辣白菜炒豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.提前准备好牛肉、豆丝、青蒜。豆丝切宽条，青蒜洗净切段，牛肉洗净，漂净血水切粗丝，辣白菜切宽条备用。
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  第二步
  2.牛肉丝加入黄酒。
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  第三步
  3.加适量盐。
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  第四步
  4.淋入少许橄榄油，拌匀腌制半小时。
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  第五步
  5.锅热倒入橄榄油，倒入牛肉。
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  第六步
  6.快速滑散，盛起备用。
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  第七步
  7.锅中余油爆香青蒜。
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  第八步
  8.倒入豆丝，快速翻炒均匀。
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  第九步
  9.加入少量盐，炒匀。
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  第十步
  10.加入辣白菜，炒匀。
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  第十一步
  11.倒入滑散的牛肉，炒匀。
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  第十二步
  12.加入黑胡椒粉，炒匀。
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  第十三步
  13.炒好的牛肉豆丝盛入盘中食用。