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色泽鲜亮的藕香炒小河鱼
色泽鲜亮的藕香炒小河鱼

色泽鲜亮的藕香炒小河鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.27 07:16

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主料

  • 小河鱼 :150
  • 200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 啤酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解一
    第一步
    1.这是已经炸好的小河鱼。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解二
    第二步
    2.藕去皮切成丁。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜切碎。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒和葱头粒。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解五
    第五步
    5.先倒入小河鱼炒香。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解六
    第六步
    6.再加入藕丁一起翻炒。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解七
    第七步
    7.撒入啤,适量的生抽炒匀,再加入适量的盐炒至入味。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 色泽鲜亮的藕香炒小河鱼的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 啤酒也可以用米酒代替哦!

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