色泽鲜亮的香辣煮鱼片

具体步骤

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  第一步
  1.豆芽洗净。
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  第二步
  2.姜切丝，辣椒切碎，蒜头切细，葱切末。
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  第三步
  3.热油炒香姜蒜，辣椒。
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  第四步
  4.淋入啤酒。
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  第五步
  5.加入鱼片。
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  第六步
  6.翻炒匀。
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  第七步
  7.加入豆芽，豆瓣酱，生抽，适量的盐，少量的水。
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  第八步
  8.煮至入味，最后撒上葱花即可。
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  第九步
  9.装盘上菜了！