自己做的独面筋

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料
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  第二步
  2.葱、姜、蒜切片
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  第三步
  3.面筋改成小块，手撕或刀切都可以
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  第四步
  4.黄瓜去瓤切小段
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  第五步
  5.热锅凉油先放入大料瓣，煸炒出香味
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  第六步
  6.放入葱、姜、蒜煸香
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  第七步
  7.倒入酱油
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  第八步
  8.依次再放入白糖、精盐、料酒
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  第九步
  9.放入足量的水
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  第十步
  10.把面筋放入，“咕嘟”入味
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  第十一步
  11.放入黄瓜段
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  第十二步
  12.放入水淀粉勾芡
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  第十三步
  13.非常下饭的独面筋就做好了。