美味的烤羊排

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.07 10:00

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主料

• 羊排 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 盐糖鸡精 ：适量
• 生抽老抽料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊排切成条状，葱姜蒜切成颗粒状，调料搅拌均匀，和羊排一起腌制，12h
• 
  第二步
  2.烤箱预热10分钟，上下火200°C烤20分钟，取出翻面继续烤20分钟，烤网即可，
• 
  第三步
  3.烤好撒上孜然，成品照。烤之前烤网或者烤盘锡纸上最好刷一层油，喜欢吃甜口味的可以在调料中加入一勺蜂蜜搅拌均匀。

烹饪技巧

• 葱姜蒜会出水，不要放太多

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