手撕杏鲍菇炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.29 02:12

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主料

• 杏鲍菇 ：300
• 笨鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：3勺
• 盐 ：1勺
• 葱 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.杏鲍菇手撕成丝。
• 
  第三步
  3.小葱洗净切末，鸡蛋煎好。
• 
  第四步
  4.锅内入油，下葱炒香，下入杏鲍菇丝，放入鸡蛋，最后加入盐即可。

烹饪技巧

• 1.做这道菜，最好能选好材料，一定选用笨鸡蛋，不仅营养价值很高，而且口感好。2.杏鲍菇最好能用手撕，口感会更好。

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手撕杏鲍菇炒鸡蛋

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