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腊肉焖饭
腊肉焖饭

腊肉焖饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 02:39

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主料

辅料

  • 长豆角 :250g
  • 酱油10ml

具体步骤

  • 腊肉焖饭的做法图解一
    第一步
    1.腊肉清洗干净放锅中煮20分钟,盛出切成小块。
  • 腊肉焖饭的做法图解二
    第二步
    2.豆角洗净切成段。
  • 腊肉焖饭的做法图解三
    第三步
    3.大米淘洗干净用水泡30分钟。
  • 腊肉焖饭的做法图解四
    第四步
    4.把豆角放在电饭锅的底层铺平。
  • 腊肉焖饭的做法图解五
    第五步
    5.然后再放上一半腊肉铺平。
  • 腊肉焖饭的做法图解六
    第六步
    6.再把大米放在腊肉上面铺平。
  • 腊肉焖饭的做法图解七
    第七步
    7.再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
  • 腊肉焖饭的做法图解八
    第八步
    8.盖盖,按下煮饭档开始焖饭 。
  • 腊肉焖饭的做法图解九
    第九步
    9.等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
  • 腊肉焖饭的做法图解十
    第十步
    10.做好的焖饭。

烹饪技巧

  • 焖饭里面的菜可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。

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