腐乳炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 05:42

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主料

• 空心菜 ：450

辅料

• 蒜瓣 ：适量
• 腐乳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜瓣切片
• 
  第二步
  2.准备好豆腐乳
• 
  第三步
  3.空心菜择好，洗净待用
• 
  第四步
  4.油下锅，下蒜瓣，爆香
• 
  第五步
  5.下空心菜迅速翻炒
• 
  第六步
  6.继续翻炒，下盐，和鸡精
• 
  第七步
  7.下豆腐乳，香味四溢

烹饪技巧

• 1.豆腐乳是咸的，盐的量要适量控制2.炒菜要不断翻炒，不要下水，炒出来的菜可以很翠绿且爽口

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