农家芋丝炒小鱼干

具体步骤

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  第一步
  1.芋头切丝。
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  第二步
  2.辣椒切丝，红椒切丁，葱切细，姜蒜切碎。
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  第三步
  3.小鱼干泡水洗净。
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  第四步
  4.先把芋头丝用热锅炒软，然后盛出备用。
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  第五步
  5.然后锅中倒入油，炒香小鱼干。
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  第六步
  6.倒入姜蒜，辣椒炒香，然后加入芋头丝一起翻炒。
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  第七步
  7.淋入生抽，料酒，盐炒匀，炒至入味。
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  第八步
  8.最后撒上葱花即可。
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  第九步
  9.装盘上菜了！