自制广式芋头糕

具体步骤

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  第一步
  1.把所有食材准备好
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  第二步
  2.加油将蒜爆出香味
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  第三步
  3.爆香蒜后加入腊肠
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  第四步
  4.腊肠炒出香味加入虾米
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  第五步
  5.然后加入芋头，加入盐,鸡精,炒一下加入胡椒粉
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  第六步
  6.把粘米粉放入盆里加上适量的清水
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  第七步
  7.清水调成糊,然后加入适量开水调生熟浆
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  第八步
  8.然后加入炒好放凉的芋头
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  第九步
  9.搅拌均匀
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  第十步
  10.蒸盘刷油
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  第十一步
  11.拌好的芋头浆放入蒸盘,大火蒸35分钟
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  第十二步
  12.出锅前撒上切好的葱花,就可以了。