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豆豉焖鸭腿（电饭锅版
豆豉焖鸭腿（电饭锅版）
豆豉焖鸭腿（电饭锅版）

豆豉焖鸭腿（电饭锅版）

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.30 04:41

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主料

  • 豆豉 ：适量
  • 鸭腿 ：三个

辅料

  • 指天椒 ：两个
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜米 ：适量
  • 味精 ：少许
  • 酒 ：少许
  • 酱油 ：三小勺
  • 糖 ：一小勺

具体步骤

  • 豆豉焖鸭腿（电饭锅版）的做法图解一
    第一步
    1.把鸭腿砍块，出血水， 把豆豉切碎 姜、蒜拍碎 指天椒切碎
  • 豆豉焖鸭腿（电饭锅版）的做法图解二
    第二步
    2.锅中放糖、盐、酒、酱油，拌匀腌制半小时以上（越久越入味）
  • 豆豉焖鸭腿（电饭锅版）的做法图解三
    第三步
    3.腌制好后，插电，摁下煮饭键焖煮（不要加水哦！腌制好直接焖！焖的过程要用筷子搅拌几次，防止粘锅，让其均匀上色），把腌制的料汁收干即可出锅。

烹饪技巧

  • 只要把鸭腿出干净血水就会很好吃的，简单得很！

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豆豉焖鸭腿（电饭锅版 豆豉焖鸭腿（电饭锅版
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豆豉焖鸭腿（电饭锅版可以去超市多买回来些老干妈辣椒酱放在里面制作出来的味道也是非常的好，如果你们喜欢的话，都可以在制作的时候放上一些鸡腿，或者是在里面放了一些鸡……

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