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自制南瓜枣糕
自制南瓜枣糕

自制南瓜枣糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 02:42

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主料

  • 面粉 :700
  • 南瓜1块

辅料

  • 适量
  • 酵母 :适量
  • 牛奶1盒
  • 甜菊糖 :少许

具体步骤

  • 自制南瓜枣糕的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮,上锅蒸透,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解二
    第二步
    2.用料理机分两次打成泥,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解三
    第三步
    3.放干净面盆里,
  • 第四步
    4.准备好牛奶,剪开口,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解五
    第五步
    5.趁着温乎放酵母 甜菊糖 牛奶,和匀,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解六
    第六步
    6.放面粉和面,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解七
    第七步
    7.揉至光滑盖上盖放温暖的地方发酵,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解八
    第八步
    8.大枣洗净泡泡,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解九
    第九步
    9.面发好了,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解十
    第十步
    10.分两块,揉成大饼的形状,插上一圈的大枣,直接放锅里二次发酵,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解十一
    第十一步
    11.上层的也弄好盖上盖,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解十二
    第十二步
    12.半小时后发好了,大火蒸半小时,关火再虚蒸2分钟,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解十三
    第十三步
    13.哇,发的太好了,都顶到盖上了,把皮给沾掉了,不好看了,
  • 自制南瓜枣糕的做法图解十四
    第十四步
    14.拾出来晾晾,切成三角块,每一块上都有一个枣,

烹饪技巧

  • 要二次发酵,蒸出来才喧腾。一定要蒸半小时,比蒸馒头多10分钟,因为整个的不易蒸透。

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南瓜枣糕 南瓜枣糕
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南瓜枣糕是很好吃的一款由南瓜和大枣还有其他的食材做成的糕点?南瓜是很好吃的食物由黄色的馕组成。南瓜作为一种瓜类我个人很喜欢吃的,因为它的口感很甜特别是蒸过的南瓜……

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