诱人的豉油鲜三丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.21 12:04

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主料

• 芦笋 ：250g
• 三文鱼 ：100g
• 洋葱 ：50g

辅料

• 油 ：2茶匙
• 海天蒸鱼豉油 ：2茶匙
• 柠檬汁 ：1/2茶匙
• 盐 ：1茶匙
• 水淀粉 ：1茶匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.三文鱼、洋葱分别洗净切小丁，放柠檬汁、水淀粉抓匀腌制片刻。芦笋去老根后洗净切成小段。
• 
  第二步
  2.锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香，加入芦笋丁煸炒至七成熟后加入鱼丁轻轻翻炒。
• 
  第三步
  3.接着加盐和海天蒸鱼豉油翻炒均匀，最后加少量清水烧开收汁即可。
• 
  第四步
  4.完成了。

烹饪技巧

• 蒸鱼豉油最能衬托鱼肉的鲜味！

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• 芦笋
• 洋葱
• 三文鱼

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