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家常菜西红柿炒鸡蛋
家常菜西红柿炒鸡蛋

家常菜西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.01 04:54

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋、葱洗净
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋用小碗打成蛋液放入少许盐、葱切沫、西红柿切小块
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,鸡蛋炒熟盛出。
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热油锅放入西红柿放适量盐、糖。
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入炒好的鸡蛋
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.翻炒几下,撒上葱花就可以出锅啦!

烹饪技巧

  • 1.不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。2.不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。3.不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。

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开心神厨

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