家常菜椒盐杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇放水里泡洗干净后切成两段，再直切成片。
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  第二步
  2.分别把花椒和黑芝麻放入炒锅里小火炒出香味后盛出放凉。
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  第三步
  3.把放凉的花椒和黑芝麻放入保鲜袋里用擀面杖碾碎。
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  第四步
  4.把碾碎的花椒和黑芝麻放入小碗里，放入少许的十三香。
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  第五步
  5.放入一匙盐拌匀后椒盐就做好了。
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  第六步
  6.煎锅放少许油，放入切好的杏鲍菇片煎熟。
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  第七步
  7.杏鲍菇一面煎熟后翻过来煎另一面。
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  第八步
  8.杏鲍菇两面煎熟，煎至微黄后撒上椒盐拌匀后即可。