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爽脆黄瓜
自制爽脆黄瓜
自制爽脆黄瓜

自制爽脆黄瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.20 09:28

  • 2914人看过
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主料

辅料

  • 百年辣酱 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 香醋 ：适量
  • 大蒜 ：适量

具体步骤

  • 自制爽脆黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 自制爽脆黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜切成小段，用少许盐腌制一下入味
  • 自制爽脆黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.料汁的调配:将一勺生抽，香醋和蒜末还有少许百年辣酱，一点清水混合一起
  • 自制爽脆黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入两勺大豆油烧热后倒入料汁碗中拌匀
  • 自制爽脆黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.将腌好的黄瓜装盘，洒上调好的料汁即可完成。

烹饪技巧

  • 无

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