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自制油条
自制油条

自制油条

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.20 05:42

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 发酵粉 :适量
  • 牛奶1袋
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制油条的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制油条的做法图解二
    第二步
    2.把牛奶,鸡蛋,盐,发酵粉放入盆中加适量油搅拌均匀
  • 自制油条的做法图解三
    第三步
    3.加入适量面粉
  • 自制油条的做法图解四
    第四步
    4.和成面团,不要加水,面团要软一些,然后盖上保鲜膜放着一夜
  • 自制油条的做法图解五
    第五步
    5.面板上沫油然后把面擀成0.5cm厚的长条,再切块
  • 自制油条的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油烧热,把面块拉长放里炸
  • 自制油条的做法图解七
    第七步
    7.或者擀成面片炸成油饼

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私家厨师

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