家常菜胡萝卜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净切成片，葱切成葱花。
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  第二步
  2.将鸡蛋打散。
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  第三步
  3.炒锅内放入花生油，烧热。
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  第四步
  4.将鸡蛋液倒入锅中。
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  第五步
  5.将鸡蛋炒熟，盛出备用。
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  第六步
  6.炒锅内放入少许猪油。
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  第七步
  7.将胡萝卜片倒入锅中翻炒。
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  第八步
  8.加少许水，继续翻炒，直到炒熟。
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  第九步
  9.把鸡蛋和葱花倒入锅中，加入盐和香油与胡萝卜同时翻炒几下。
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  第十步
  10.盛出装盘。