自制胡萝卜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切成细丝准备好
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  第二步
  2.鸡蛋打好，搅拌均匀
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  第三步
  3.香葱切段，姜蒜切好待用
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  第四步
  4.锅烧热，加入食用油，把鸡蛋倒进去炸好
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  第五步
  5.鸡蛋炸熟后，盛到碗里面
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  第六步
  6.鸡蛋盛起后，倒入姜蒜，炒至出香味
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  第七步
  7.倒入胡萝卜丝，进行不停翻炒
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  第八步
  8.胡萝卜八成熟时，倒入炸好的鸡蛋
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  第九步
  9.翻炒不断，放入葱花
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  第十步
  10.加盐和调味料，盛盘