家常菜凉拌豌豆苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 04:22

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主料

• 豌豆苗 ：250
• 火腿片 ：2片

辅料

• 油 ：半调羹
• 糖 ：少许
• 麻油 ：1调羹
• 生抽 ：1调羹
• 盐 ：少许
• 醋 ：1调羹

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆苗洗净
• 
  第二步
  2.豌豆苗汆水，出锅，过凉水沥干
• 
  第三步
  3.加入生抽，少许盐，糖
• 
  第四步
  4.醋
• 
  第五步
  5.麻油
• 
  第六步
  6.火腿片少量油煎熟
• 
  第七步
  7.放在豆苗上
• 
  第八步
  8.拌匀

烹饪技巧

• 豌豆苗汆水后用凉水过凉

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凉拌豌豆苗

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包含食材

• 豌豆苗
• 鸡蛋

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