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简单的凉拌豌豆苗
简单的凉拌豌豆苗

简单的凉拌豌豆苗

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.06 12:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解一
    第一步
    1.准备好豌豆苗
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解二
    第二步
    2.剪豌豆苗
  • 第三步
    3.洗净
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解四
    第四步
    4.放油,盐,姜片,水烧开
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解五
    第五步
    5.放豌豆苗,焯2分钟
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解六
    第六步
    6.装碟
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解七
    第七步
    7.切好蒜蓉
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解八
    第八步
    8.蒜蓉放碗里,加适量盐和鸡精
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解九
    第九步
    9.将烧滚的油倒进碗里
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解十
    第十步
    10.再加入酱油
  • 简单的凉拌豌豆苗的做法图解十一
    第十一步
    11.将混合好的酱汁淋在豆苗上,拌匀,清香扑鼻的凉拌豌豆苗就可以上桌了

烹饪技巧

  • 焯豌豆苗不要焯太久,两分钟就好了

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