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茶树菇炒肉
美味的茶树菇炒肉
美味的茶树菇炒肉

美味的茶树菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 01:34

茶树菇炒肉非常好吃的哦！茶树菇有种脆脆的感觉，有其独特的鲜香气味，营养价值高。切好的猪肉加入淀粉，盐糖腌制更能入味，淀粉也会让猪肉口感更加嫩滑。这样炒出来的茶树菇肉片爽滑可口，味道鲜美。这道菜，做法并不困难，自己制作美食，既能体会乐趣，又能享受美食，喜欢的宝宝们行动吧！

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主料

辅料

  • 糖 ：2
  • 淀粉 ：3
  • 盐 ：2
  • 生抽 ：3ml
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 美味的茶树菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.茶树菇切去老根后充分洗净备用
  • 美味的茶树菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟
  • 美味的茶树菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出
  • 美味的茶树菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放入茶树菇保持大火翻炒至软身
  • 美味的茶树菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入炒好的肉丝
  • 美味的茶树菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、糖，生抽等调好味道出锅
  • 美味的茶树菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.成品，带有茶树菇特有的鲜香味

烹饪技巧

  • 1、此菜以干香浓郁为主要特点。

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茶树菇炒肉 茶树菇炒肉
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已被3266人参考

茶树菇炒肉，茶树菇因为生长在山茶树下的阴凉地方所以得了此名，茶树菇鲜香可口，具有自己独有的香味，完全可以不用添加味精，因为其本身就很鲜美，而且吃多了味精会造成肾……

包含食材
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