自己做的香蕉司康

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 05:19

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 香蕉 ：40

辅料

• 泡打粉 ：3
• 牛奶 ：40
• 黄油 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.将低筋面粉和泡打粉混合过筛。
• 
  第三步
  3.放入切碎的黄油颗粒。
• 
  第四步
  4.用手搓成粉末状。
• 
  第五步
  5.加入切好的香蕉。
• 
  第六步
  6.倒入牛奶。
• 
  第七步
  7.混合成一个圆饼，放入烤盘。
• 
  第八步
  8.切成六份，烤箱200度预热，中层，上下火，烤15分钟左右即可。

烹饪技巧

• 面粉搅拌的过程中不要过分搅拌，否则容易上劲，而导致缺失了蓬松的口感。烤箱的温度随自己的习惯调节。

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