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#爱美食#香菇鸡丁粥
#爱美食#香菇鸡丁粥

#爱美食#香菇鸡丁粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.19 07:51

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主料

辅料

  • 酱油少量
  • 米酒 :几滴
  • 生粉 :少量
  • 生姜 :1片
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #爱美食#香菇鸡丁粥的做法图解一
    第一步
    1.所有食材,香菇提前半小时泡开,大米浸泡几分钟。
  • #爱美食#香菇鸡丁粥的做法图解二
    第二步
    2.大米淘洗干净,加适量水开始煲。
  • #爱美食#香菇鸡丁粥的做法图解三
    第三步
    3.鸡胸肉切成丁,加少量盐,花生油,酱油,姜丝,米,生粉腌制;香菇同样切成丁。
  • #爱美食#香菇鸡丁粥的做法图解四
    第四步
    4.粥煲开后把香菇加入。
  • #爱美食#香菇鸡丁粥的做法图解五
    第五步
    5.煲至浓稠适中时把鸡丁加入,继续煲一分钟左右调味便可。

烹饪技巧

  • 1.干香菇要提前泡开。

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开心神厨

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