豆豉肉螺

具体步骤

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  第一步
  1.食材：肉螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
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  第二步
  2.将已清洗好的肉螺下入清水锅中。
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  第三步
  3.焯开1分钟后，捞出。
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  第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入焯好的肉螺，加适量的料酒。
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  第五步
  5.加适量的豆豉。
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  第六步
  6.翻炒翻炒。
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  第七步
  7.接着，加适量的生抽。
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  第八步
  8.加适量的盐。
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  第九步
  9.调味炒匀。
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  第十步
  10.然后，搁入葱段，即成。
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  第十一步
  11.出锅装盘。