自制小桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.黄油隔水融化
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  第二步
  2.糖、盐、玉米淀粉、低筋面粉放入盆里搅拌均匀
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  第三步
  3.蛋黄过筛，搅拌均匀
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  第四步
  4.倒入黄油和面
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  第五步
  5.揉成好面团后放入冰箱冷藏20分钟
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  第六步
  6.把面团分好 揉成小圆球 放入烤盘
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  第七步
  7.用大拇指压出花纹
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱 160度，18分钟
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  第九步
  9.成品